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Où se trouve le musée du chocolat à Paris ?

Dans l’ensemble, le musée est un paradis sur terre pour les amateurs de chocolat. En effet, la raison en est qu’il contient de nombreuses histoires sur les techniques originales de fabrication du chocolat, surtout une appréciation pour son goût. Dans ce…

L’écabossage : qu’est ce que c’est ?

Plusieurs étapes existent dans la production des chocolats. Les planteurs vont cueillir les cabosses à la main quelques jours après pour les ouvrir ensuite à la machette afin d’extraire des graines et fèves qui s’y trouvent. C’est ce qui est…

Quelle est la consommation de chocolat en France ?

Peu de gens ont horreur du chocolat. Doux et savoureux, le chocolat fond miraculeusement bien dans la bouche. C’est l’une des raisons pour lesquelles la consommation de chocolat en France connaît un grand succès. Si vous êtes passionné par ce sujet, nous vous…