Passionnément créateurs de plaisir
Inventer, travailler, habiller le chocolat, partager ce délice, c’est l’âme de votre métier et vous le vivez avec passion.
Nous aussi.
Vous êtes de toutes les fêtes, de tous les coups de cœur, de toutes les élégances, le plus souvent au prix d’un travail minutieux où l’exigence de qualité l’emporte, enrichie par votre sens du service.
Vos créations, souvent exclusives, naissent dans des laboratoires modernes, où la fiabilité du matériel doit répondre aux exigence.

Votre succès n’a pas de temps à perdre
Satisfaire un client, vous le savez mieux que quiconque, répond à des exigences multiples.
Votre talent à travailler un produit de qualité exige un matériel fiable, solide, facile à utiliser et à nettoyer, économe en énergie…
Et puis le chocolat, c’est aussi affaire de saisons : vous élaborez des produits qui doivent conserver tous leurs attraits gustatifs dans la durée, et bien entendu une absolue qualité hygiénique. C’est notre métier à nous !!!

gateau chocolat kinder bueno

Un gâteau gourmand à la ganache au Kinder Bueno et Nutella, je sais ce n’est Les génoises au chocolat seront coupées et fourrées avec la This is the BEST Chocolate Cake…

fondant chocolat 300g

Incomparable gâteau au chocolat à la texture si fondante, au goût Fondant au chocolat à personnes Le Fondant Baulois ® Sans Gluten g   Primeal Vite un gâteau Fondant au…

dessert chocolat gelatine

Recette de gâteau mousse au chocolat de Ricardo. ml ( c. à thé) de gélatine ; ml ( c. à soupe) d’eau Excellent et en plus, très facile à faire!!!…

fondant 2 chocolat

Elle se compose de chocolat noir, chocolat au lait, crème de marrons, beurre, sucre, oeufs et un soupçon de farine. Le tout est décoré de cacao en poudre et de …

mousse 3 chocolats marmiton

Entremet trois chocolats inratable Recette de cuisine Marmiton : une noir mousse chocolat au lait mousse chocolat blanc craquant praliné génoise. Fondant au chocolat ultracoulant. Le meilleur fondant au chocolat…

mousse chocolat a la gelatine

trois couches de mousses au chocolat noir, au lait et blanc sur un biscuit à la noix de coco , c’est très Mousse au chocolat sans gelatine Ingrédients de la…

mousse a chocolat noir

Et pour ma recette de mousse au chocolat blanc, c’est par ici (clic) que ça se passe! Ingrédients. Pour / personnes. g de bon chocolat noir (à de Faites fondre au…

mousse chocolat companion

ouvrez la recette de Mousse au chocolat au Companion à faire en minutes. Dans le bol muni du couteau, mettre le chocolat coupé en morceaux et faire  C’est une recette…

mousse chocolat 85

g de lait, g de crème liquide, g de jaunes d’œufs, g de sucre Couler en cadre sur le crémeux de chocolat . Mousse . Faire bouillir la crème. Blanchir Laissezvous…

gateau a chocolat au micro onde

ouvrez ce délicieux gâteau au chocolat au micro ondes , un dessert qui se préparer rapidement en moins de minutes!! Parfait pour une envie gourmande   Une recette rapide et…

mousse chocolat caramel

Envie d’une recette de Dessert facile et rapide ? ouvrez cette recette de Mousse au chocolat au caramel par Croquons la vie. Quand le caramel a refroidi, ajoutez pincée de…

thm e chocolate dessert

Ultimate Carrot Cake Baked Oatmeal #Baked # cake #Carrot I would make it with my vinegar chocolate cake recipe though Gâteaux Et Desserts . Fontaines et fondues chocolat Cuisine &…

mousse chocolat whey

L’avocat sait vraiment tout faire. Grâce à lui, vous pouvez préparer une mousse au chocolat hyper crémeuse et sucrée juste comme il faut. Nutrition WHEY Beta grammes. WHEY Beta est…

fondant chocolat maizena

Mélanger le sucre avec les jaunes d’oeufs. . Ajouter la maïzena puis le chocolat fondu. . Monter les blancs en neige et les incorporer  ouvrez la recette de gâteau moelleux…

mousse a chocolat au lait

Recette Mousse au chocolat au lait . Ingrédients ( personnes) : tablette de chocolat à pâtisser au lait ( g), cuil. à soupe de Nutella, œufs extrafrais. Recette Mousse au…

mousse chocolat japon

le cheesecake japonais avec seulement ingrédients .à la base cet entremet se réalise avec du chocolat blanc, s je n’en avais pas sous la n alors je me  Information Covid…

gateau chocolat m&m’s

Entre le moelleux du gâteau au chocolat et le croustillant de la couche de ganache et de m&m’s concassés au milieu du gâteau = un plaisir  le gravity cake, gateau…

dessert a chocolat

Poire BelleHélène, charlotte, crumble, mousse au chocolat ou encore profiteroles, comment résister aux desserts en chocolat ? En duo avec du fruit, aérien  Crème dessert au chocolat entièrement végétale et…

gateau 6 minutes chocolat

Pour personnes. Ingrédients : g de chocolat à cuisiner g de beurre g de sucre g de farine cuillerées à soupe d’eau ufs. Préparation : Gâteau au chocolat au micro…

fondant chocolat vegan sans gluten

Le fondant est un gâteau irrésistible, au goût chocolat prononcé!! Pour sa version sans gluten j’ai mis de la farine de riz, une farine «polyvalente»  Un fondant au chocolat parfumé…